市民在問津菜場菜攤買菜。 長江日報記者 許魏巍 攝

長江日報訊（記者胡義華）10月23日上午10時35分，新洲區(qū)問津菜場豬肉經(jīng)營戶李華喜將半斤豬肉在攤位前設(shè)置的水龍頭清水清洗后，現(xiàn)場伴著胡蘿卜用攪拌機攪拌，為顧客唐芳女士做好肉餡。而清洗豬肉的污水，則通過專用排污下水道排入城市污水管道。

雨污分離、場內(nèi)通風(fēng)硬件等設(shè)施改善在新洲區(qū)問津菜場升級改造中，成為一大亮點。該市場經(jīng)理洪宗豪介紹，問津菜場的改造，因地制宜地針對新城區(qū)居民買菜特點做了硬件改善，比如清洗案板需要自來水、場內(nèi)要寬敞等。

通風(fēng)效果好，大貨車都可“開”進來

新洲區(qū)龍騰大道以南，幸福時代商場旁邊，經(jīng)過升級改造后的新洲區(qū)問津菜場，于9月1日重新開張。建筑面積達到7000多平方米，主要經(jīng)營蔬菜、肉食、禽蛋、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品，為周邊2萬多戶小區(qū)居民生活買菜提供便利。

10月23日，陽光明媚，長江日報記者走進問津菜場，頓時覺得通暢。菜場前后左右，共有四個門。前后兩個大門特別寬敞，問津菜場經(jīng)理洪宗豪形容其寬敞，“連大貨車都可以從大門開進來，你說通不通風(fēng)？”在問津菜場內(nèi)，中間過道足有10米寬，凈高也是10米多，采光通風(fēng)。人在過道上走，可以明顯感覺到“穿堂風(fēng)”撲面而來。地面采用水磨石，行走不打滑。

蔬菜經(jīng)營戶熊紅艷女士，從2018年問津菜場開業(yè)，就在這里做生意。她抬起頭說：“我們這里不僅空間大，而且上面是鋼結(jié)構(gòu)，很牢固，這次改造還加裝了燈泡，為每個攤位添加了圍欄等設(shè)施，很方便。”原來臺面上沒有圍欄，擺放的蔬菜有時容易落下來，現(xiàn)在對這些小細節(jié)的改造，熊紅艷認(rèn)為考慮周到。不僅如此，一個攤位足有16個平方米，也讓經(jīng)營戶覺得舒服。

因為問津菜場空間大，通風(fēng)效果好，在大門口防疫值班的陳倩文還特意多穿了件外套。在她眼里，菜場是人流量比較大的地方，開窗通風(fēng)是醫(yī)生常說的話，通風(fēng)措施做好了，對防疫工作起到舉足輕重的作用。

排污管道加寬加深，菜場干凈整潔

姚瓊是去年來問津菜場經(jīng)營蔬菜的，此前她一直從事珠寶銷售，現(xiàn)在改行做了“賣菜的”。

在問津菜場，每個攤位前都有水龍頭，下方則是排污水溝。在這次升級改造中，對排污水溝進行了升級：寬從30厘米增至40厘米，深從20厘米增至50厘米，上面還有個鏤空蓋板，既可以防止污水濺出來，也滿足大家清理生鮮蔬菜和臺面的需要。

長江日報記者現(xiàn)場看到，問津菜場的排污水溝，通過中間過道分開，呈現(xiàn)兩個“口”字形，每個“口”字形排污下水道中，有一個暗道將污水排入城市污水管道，和雨水分開。

“這個水龍頭和排污水溝好處多。”姚瓊說，每天晚上8時許收攤時，直接用攤位前水龍頭的水將臺面清洗整理干凈，很方便。以前沒有水龍頭，還要從外面提水進來清洗。另外，有時遇到需要清洗的蔬菜，也可以就地清洗，最重要的是，因為排污水溝大，不會讓污水將攤位前地面淋濕。

每個攤位設(shè)置水龍頭，已經(jīng)成為問津菜場的一大特點。住在附近盛世二期的張秀英女士經(jīng)常來買菜，“我們這個菜場好，干凈整潔，也聞不到異味”。

菜場外的衛(wèi)生間很整潔，并人性化地設(shè)置有無障礙通道。洪宗豪介紹，菜場的兩位保潔人員，每天都是不定期來衛(wèi)生間打掃清潔。

據(jù)介紹，目前菜場有一家半成品經(jīng)營戶正在裝修，將開展線上直播帶貨，服務(wù)對象主要是年輕人，滿足不同消費者需求，讓問津菜場服務(wù)項目更加多樣化。

發(fā)布時間：2020年10月27日07:20 來源：長江日報

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